{"product_id":"okaramiso","title":"OKARA miso","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; color: #222222; line-height: 1.6; max-width: 650px; margin: 0 auto; padding: 10px;\"\u003e\n\u003c!-- ==================== ENGLISH SECTION ==================== --\u003e\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #cccccc; margin: 20px 0 30px 0;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 36px; font-weight: bold; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; line-height: 1.15; margin-bottom: 30px; color: #111111;\"\u003eFRESH OKARA MISO\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 20px; font-weight: normal; text-transform: none; letter-spacing: normal; color: #555555;\"\u003eJapan's Traditional Health Food\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; font-weight: normal; text-transform: none; letter-spacing: normal; color: #555555;\"\u003eA sustainable fermented miso made with okara, offering rich umami and a naturally wholesome flavor.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #cccccc; margin: 30px 0 25px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 18px; margin-bottom: 12px; color: #111111;\"\u003ePremium Quality Commitment\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: disc; padding-left: 20px; margin-bottom: 30px; font-weight: bold; font-size: 16px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e100% Japanese Non-GMO Soybeans\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003eFresh Okara and Soymilk Base with Koji\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003eSilky Smooth Texture \u0026amp; Easy to Dissolve\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; color: #333333; margin-bottom: 30px;\"\u003eTraditional miso is made by boiling and mashing whole soybeans, but OOEDO Okara Miso is crafted from fresh raw okara and rich soy milk instead.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBy gently unbundling the soybean's natural umami and bringing it back together with care, we've created a silky smoothness never found in conventional miso — milder on the palate and quick to blend into any dish.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBecause it dissolves instantly without clumping, it's perfect for everyday miso soup, and just as reliable for fragrant grilled atsuage dengaku or deeply flavorful simmered mackerel in miso. Its smooth, paste-like texture also makes it an excellent dip straight off a vegetable stick.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA new all-purpose fermented seasoning you can spread, mix, or dip — however you like, every day.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #cccccc; margin: 30px 0 25px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 18px; margin-bottom: 12px; color: #111111;\"\u003eIngredients\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; color: #333333; margin-bottom: 6px;\"\u003eFresh Okara (Soybean Pulp), Soy Milk, Koji, Sea Salt (Contains Soybeans)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; color: #333333; margin-bottom: 30px;\"\u003eNet Weight: 280g\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #cccccc; margin: 30px 0 25px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 18px; margin-bottom: 12px; color: #111111;\"\u003eWays to Enjoy\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEasy Dissolving:\u003c\/strong\u003e Stir directly into warm dashi broth for an effortless, clump-free miso soup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReady to Eat:\u003c\/strong\u003e Use it straight from the tub as a rich, savory dip or spread.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #cccccc; margin: 30px 0 25px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 18px; margin-bottom: 12px; color: #111111;\"\u003eStorage Instructions\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; color: #333333; margin-bottom: 30px;\"\u003eBest Before: 1 Year. Keep refrigerated after opening.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #cccccc; margin: 30px 0 25px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 18px; margin-bottom: 15px; color: #111111;\"\u003eVersatile Ways to Enjoy Okara Miso\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: disc; padding-left: 20px; font-size: 16px; color: #333333; line-height: 1.6; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eClassic Miso Soup (Miso Shiru):\u003c\/strong\u003e Dissolves instantly without a strainer, creating a rich, silky-smooth broth filled with dietary fiber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDipping Paste for Fresh Veggies (Salad Stick):\u003c\/strong\u003e Enjoy as a healthy, savory dip with fresh cucumber, carrot, or celery sticks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGrilled Topping for Atsuage (Atsuage Dengaku):\u003c\/strong\u003e Spread over thick-fried tofu and lightly grill until fragrant for a quick, high-protein dish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMackerel Simmered in Miso (Saba no Miso-ni):\u003c\/strong\u003e The smooth paste coats the fish perfectly without clumping, creating a deeply flavorful glaze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRich Miso Dressing \u0026amp; Marinade:\u003c\/strong\u003e Mix with sesame oil or olive oil to create creamy salad dressings or marinades for grilled meats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #999999; margin-bottom: 10px;\"\u003eTags: okara miso, miso, fermented miso, japanese miso\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ==================== JAPANESE SECTION ==================== --\u003e\u003chr style=\"border: none; border-top: 2px solid #111111; margin: 50px 0 30px 0;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-family: Georgia, 'Hiragino Mincho ProN', 'Yu Mincho', serif; font-size: 32px; font-weight: bold; line-height: 1.25; margin-bottom: 30px; color: #111111;\"\u003e大江戸豆富 おから味噌\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 20px; font-weight: normal; color: #555555;\"\u003e〜日本の健康伝統食〜\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; font-weight: normal; color: #555555;\"\u003e日本の伝統的な味噌作りから生まれた、旨味豊かな発酵調味料。おからの自然な風味とコクを活かした、ヘルシーでサステナブルな味噌です。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #cccccc; margin: 30px 0 25px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 18px; margin-bottom: 12px; color: #111111;\"\u003eこだわりの品質\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: disc; padding-left: 20px; margin-bottom: 30px; font-weight: bold; font-size: 16px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e日本産 Non-GMO大豆100%使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e生おから×濃厚豆乳×麹\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e溶け残りのないシルキーななめらかさ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; color: #333333; margin-bottom: 30px;\"\u003e通常の味噌は大豆を煮てすり潰して作られますが、大江戸豆富の「おから味噌」は新鮮な生おからと濃厚な豆乳から作られています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e大豆の旨みを一度ほどいて丁寧にあわせることで、これまでにない絹のような「なめらかさ」が生まれ、従来の味噌よりも口当たりがやさしく、お料理にサッと馴染みやすくなりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eダマにならずスッと溶けるので、毎日の味噌汁はもちろん、香ばしい厚揚げの田楽焼きやコク深い鯖の味噌煮も一発で味が決まります。さらに、滑らかなペースト状だからサラダスティックにそのままつけるだけでも絶品ディップに！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e毎日の食卓で「塗る・混ぜる・つける」を自在に楽しめる、新しい万能発酵調味料です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #cccccc; margin: 30px 0 25px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 18px; margin-bottom: 12px; color: #111111;\"\u003e原材料\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; color: #333333; margin-bottom: 6px;\"\u003e生おから（国内製造）、豆乳、麹、食塩（一部に大豆を含む）\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; color: #333333; margin-bottom: 30px;\"\u003e内容量：280g\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #cccccc; margin: 30px 0 25px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 18px; margin-bottom: 12px; color: #111111;\"\u003e活用法\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eお料理にサッと溶ける:\u003c\/strong\u003e だし汁に入れるだけで、ダマにならずスッと溶け広がります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eそのまま使える:\u003c\/strong\u003e 加熱せず、そのままディップソースや塗る調味料としてお召し上がりいただけます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #cccccc; margin: 30px 0 25px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 18px; margin-bottom: 12px; color: #111111;\"\u003e保存方法\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; color: #333333; margin-bottom: 30px;\"\u003e賞味期限：1年　開封後は要冷蔵。\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #cccccc; margin: 30px 0 25px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; font-size: 18px; margin-bottom: 15px; color: #111111;\"\u003e毎日の食卓を彩る 多彩な楽しみ方\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: disc; padding-left: 20px; font-size: 16px; color: #333333; line-height: 1.6; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e毎日の味噌汁:\u003c\/strong\u003e みそこし器要らずでサッと溶け、ダマになりません。おからの食物繊維も丸ごと摂れる贅沢な一杯に。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eサラダスティック（生野菜ディップ）:\u003c\/strong\u003e なめらかなペースト状なので、きゅうりや人参などのスティック野菜にそのままつけて楽しめます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e厚揚げのおから味噌焼き:\u003c\/strong\u003e 厚揚げの表面にたっぷり塗り、トースターや直火で香ばしく焼くだけで、おつまみやおかずの一品に。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e鯖の味噌煮:\u003c\/strong\u003e タレが魚にすーっと絡み、大豆の優しいコクが身のパサつきを抑えてしっとり仕上がります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e万能味噌ドレッシング:\u003c\/strong\u003e ごま油やオリーブオイルと混ぜるだけで、野菜がパクパク食べられる和風ドレッシングに。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #999999; margin-bottom: 10px;\"\u003eタグ：おから味噌、味噌、発酵味噌\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"OOEDO TOFU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637496631493,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"MYR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/0935\/3157\/files\/Okara_miso_01.jpg?v=1785741154","url":"https:\/\/www.ooedo-tofu.shop\/ja\/products\/okaramiso","provider":"OOEDO TOFU","version":"1.0","type":"link"}